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对于慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者来说,良好的营养应该是头等大事。慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者由于呼吸费力因而需要摄入更高的热量。一名体重超标的慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者可能不会想到机体对热量的需求值得关注,但超重并不意味着营养充足,美国俄亥俄州克利夫兰诊所健康研究所健康辅导主任Amy Jamieson-Petonic说道。“我们首先要关注的是改善一个人的营养状况,然后才是操心减肥的问题。”这就意味着慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者应多摄入高纤维食物、优质蛋白乃至一些高脂食物。

  • 全谷类食品

选择富含膳食纤维的食品,而不是精制的碳水化合物食品如白面包。“高碳水化合物饮食会使二氧化碳的生成增多,”肺病学专家Donald A. Mahler博士说道。

  • 喝低脂牛奶?

低脂牛奶能够提供蛋白质、钙、维生素D和一些脂肪来满足你一天所需的热量。Jamieson Petonic推荐慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者每天应摄入大约3,300卡的热量,菜单应包括五份牛奶(不是脱脂奶)。

  • 享用一些健康脂肪

慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者可选择ω-3脂肪酸和单不饱和脂肪来取代饱和脂肪或氢化脂肪。健康脂肪存在于坚果、鸡蛋、橄榄油、鳄梨、和高脂冷水鱼如鲑鱼当中。

  • 多吃水果和蔬菜

无论是速冻还是新鲜的水果和蔬菜都是慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者所必需的健康饮食。这些富含膳食纤维的食物还可为你提供必需营养素,包括维生素A(与COPD症状改善有关)、矿物质和抗炎性的抗氧化剂。

  • 开始认识豆类的价值

大豆、豌豆和其他豆类富含膳食纤维,同时还含有锌——这是COPD营养饮食中的一种重要矿物质。

  • 选择坚果作为健康高热量食品

一些COPD患者的体重指数(BMI)偏低,这是营养不良的标志,使这些COPD患者面临着更大的死亡风险。每天摄入足够热量以保持体重在正常范围内非常重要。可将坚果作为COPD患者的健康高热量食品。

  • 多多摄入优质蛋白

许多COPD患者都存在蛋白质缺乏的情形。缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩。鱼、鸡、蛋、坚果黄油和牛奶等都是容易获得的健康优质蛋白质来源。

  • 别忘了补充维生素D

有证据表明,维生素D缺乏可能会导致COPD或是加重COPD症状。COPD患者应选择富含维生素D的食物以及富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼。也可以补充维生素D。

  • 保持体内水分充足

COPD所致的呼吸困难会让你感到脱水。保持适当的水分有助于痰液稀释——使痰液更容易咳出(保护你免受感染),有利于保持呼吸道通畅。

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