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如果你一直在治疗头颈癌,那么你可能已经失去了味觉和嗅觉,感觉吞咽困难,易疲劳。众所周知,癌症治疗可以降低患者的食欲,据统计,超过一半的头颈癌患者都会出现营养不良。

 

根据一位头颈癌患者的自述:“一切尝起来都像硬纸板,固体的食物简直无法下咽。在治疗头颈癌的过程中,我瘦了40磅,食欲全部消失了。”

 

但是,你知道吗?在治疗头颈癌的过程中,身体需要充足的燃料,这些燃料就来源于营养物质,摄入足够的热量和蛋白质才能维持体重和力量,使伤口愈合,对抗感染,以及全面提升头颈癌患者的生活质量。

 

头颈癌康复期间是需要营养的阶段,因此头颈癌患者需要做的第一件事就是改变饮食。远离难以咀嚼或吞咽的食物,有锐利的边缘或者是酸性的,如柑橘类水果要避免。通过调料和肉汁来软化食品。

 

“自制果汁是获得卡路里和蛋白质的好方法,可以将牛奶,蛋白乳清蛋白粉,豆奶和可口的水果混合起来,制作成蛋白质奶昔。”饮食中一定要包括抗癌食物,其中包括植物化学物质和抗氧化剂,很多蔬菜和水果都是天然的抗癌斗士,可以加强人体的免疫系统。红色浆果和绿茶都对头颈癌有着积极的影响。

 

维生素和膳食补充剂

液体营养补充剂也是有用的,如果头颈癌患者吞咽固体食物有苦难,那么可以服用必要的维生素,特别是维生素B和维生素d。另外,矿物质锌也是对抗癌症的重要组成部分。

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