在我国，食管癌是常见的恶性肿瘤之一。早期、早中期食管癌主要治疗方式是手术，晚期做不了手术的，只能放化疗。那么，食管癌做完手术，就万事大吉了吗？答案是否定的，据统计，食管癌术后5年生存率仅仅30%左右。可见，手术后仍然有很多人会复发转移的！
食管癌术后为什么会复发？会转移呢？原因大概有以下几点，第一，手术时机偏晚，也就是手术已不是病情的佳选择；第二，术后处理方式不当，术后没有做应有的放化疗；第三，术后饮食习惯不良，导致了病情复发。
食管癌术后，饮食应该注意什么呢？食管癌术后，切除了部分食管，用胃替代，胃的位置从腹腔上升到胸腔，由原来的横位变成竖位，胃的容量较前下降，消化功能与术前变化巨大，且容易发生反流，因此术后应选择高热量、容易消化的食物，少食多餐，每天吃饭5-6次为宜，餐后不要立即平卧，以免造成反流现象，该种饮食模式应坚持一到两年。
食管癌术后患者可能有以下不适感：进少量食物后即出现顶饱感，感觉吃不下去了，需要不停的打嗝，打嗝后这种不适感减轻，才可以再进食，这种情况比较多见，尤其术后半年内，主要原因是胃的位置变化，容积表小，进食后，同时进入胃的空气没有空间回转，所以才有这种症状，满满进食，少量多餐，逐渐逐渐就会习惯；还有些病人，术后常会有胸骨后烧灼，反酸，吞酸，甚至呕吐，这种是典型的胃-食管反流现象，可以通过站立位置进食，进食后慢步小走20分钟。
